Россиянам объяснили, почему молоко подорожало на 12 процентов

Этот продукт эксперты отнесли к товарам первой необходимости

С начала года стоимость молока в России выросла на 12% как на пастеризованное, так и на стерилизованное. Об этом сообщает агентство URA.RU со ссылкой на ассоциацию "Руспродсоюз".

По мнению экспертов, на стоимость молока влияет несколько факторов, поскольку этот продукт относится к товарам первой необходимости.

Средняя цена пастеризованного молока в розничной торговле составляет 82,3 рубля за килограмм, а стерилизованного — 104,4 рубля за килограмм, что на 12–12,7% выше, чем в прошлом году.

Самообеспеченность страны молоком составляет около 86%, что влияет на цены из-за роста потребления молочной продукции и спроса.
"Часть молока нам приходится импортировать из других стран", - отмечают специалисты.

Рынок избавляется от некачественной продукции и подделок, что увеличивает спрос на качественные молочные продукты и, как следствие, повышает цены.