Роскачество нашло кишечную палочку в мороженом

Бактерии могут присутствовать в продукции, которая не подвергается термической обработке

Роскачество обнаружило кишечную палочку и фитостерин в мороженом двух известных брендов. Об этом сообщает РБК.

Эксперты обнаружили кишечную палочку в пломбире "Мишка на полюсе" от компании "Шин Лайн" из Казахстана, а также в мороженом "Ермолино" российского производства.

Они отмечают, что бактерии могут присутствовать в продуктах, которые не подвергаются термической обработке.

Представители "Шин Лайн" утверждают, что в результате независимой экспертизы, проведенной Научно-практическим центром санитарно-эпидемиологической экспертизы и мониторинга "НЦОЗ" Минздрава Казахстана, никаких нарушений выявлено не было.