Оптимальный возраст — в три года
Блины — традиционное масленичное угощение, но подходит ли оно для самых маленьких? Доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского Университета Ольга Тарасова в беседе с РИА Новости рассказала, когда можно впервые предложить ребенку это блюдо и с чем связаны возрастные ограничения.
По словам специалиста, большинство педиатров и гастроэнтерологов сходятся во мнении, что первый раз пробовать блины можно в возрасте от 1,5 до двух лет. Однако некоторые врачи придерживаются более консервативной позиции и рекомендуют знакомить детей с этим блюдом не раньше трех лет.
Такие строгие рамки объясняются составом блинов: яйца, молоко, мука и масло — продукты, которые создают серьезную нагрузку на незрелую пищеварительную систему ребенка.
«Поджелудочная железа и печень ребенка до двух лет еще не полностью созрели для переваривания жирной и жареной пищи. К тому же в этом возрасте высок риск аллергических реакций на белок коровьего молока и яйца. А высокий гликемический индекс блинов создает дополнительную нагрузку на поджелудочную железу», — пояснила Тарасова.
Врач подчеркнула, что блины не являются обязательным или диетическим продуктом детского рациона. Это скорее десерт или праздничное угощение, которое должно появляться на столе ребенка лишь эпизодически.
Свежие комментарии