Спрос вырос почти вполовину
Согласно данным, опубликованным "Коммерсантом", все больше россиян предпочитают заказывать готовые блюда с доставкой на дом. В прошлом году услугами таких сервисов воспользовались 46% потребителей, в то время как годом ранее этот показатель составлял около 30%.
Параллельно наблюдается снижение объемов продаж готовой еды в гипермаркетах. Представители розничной торговли констатируют смещение покупательского спроса в сторону онлайн-платформ, главным образом благодаря развитию экспресс-доставки. В связи с этим торговые сети активизируют сотрудничество со сторонними службами для обеспечения доставки готовых рационов своим клиентам.
Поход в ресторан и доставка еды в России подорожают в 2026 году на 15–16%
Повышение цен на услуги общепита в стране продолжится из-за дорогих кредитов и рекламы, а также роста зарплат
Свежие комментарии